Агенція оборонних закупівель ДОТ Міноборони України запроваджує обов’язкові лабораторні дослідження кожної партії замороженого м’яса, передбачені новими контрактами постачання харчування для війська на 2027 рік.

Як передає Укрінформ, про це повідомила Агенція оборонних закупівель.

В агенції зазначили, що це дозволить перевіряти якість замороженого м'яса ще до його постачання військовим частинам.

«У 2026 року 54% від загальної кількості рекламацій щодо харчових продуктів, які отримала АОЗ ДОТ, були саме стосовно м'ясної продукції. Щоб посилити контроль, АОЗ ДОТ запроваджує обов’язкові лабораторні дослідження окремих показників замороженого м’яса, зокрема вмісту вологи, поживної та енергетичної цінності. Це допоможе виявляти можливе додавання води та сторонніх речовин під час заморожування відповідно до описів», - наголосили у ДОТ.

До контролю залучатимуть фахівців Держпродспоживслужби, які відбиратимуть зразки продукції для подальших досліджень в акредитованих лабораторіях.

«Ми бачимо проблеми з якістю м’ясної продукції через рекламації від військових частин і відповідно змінюємо підхід до контролю. Важливо не лише реагувати на порушення, а й запобігати їм ще до моменту постачання. Тому в нових контрактах передбачили обов’язкові лабораторні дослідження кожної партії замороженого м’яса. Військові мають отримувати продукцію, яка відповідає встановленим вимогам», - зазначив т.в.о. директора АОЗ ДОТ Артем Романюков.

Агенція вже має досвід такого контролю для молочної продукції. За 2026 рік Держпродспоживслужба перевірила 1 169 партій вершкового масла та твердого сиру. За результатами перевірок до постачання військовим не допустили 334 511 кг вершкового масла та 352 106 кг твердого сиру.

Читайте також: За два роки понад 1,3 мільйона тонн продуктів ЗСУ поставили через DOT-Chain Food

Тепер аналогічний механізм контролю поширюється на заморожене м’ясо. Це посилить вимоги до постачальників та дозволить запобігати потраплянню неякісної продукції до військових частин.

Як повідомляв Укрінформ, Агенція оборонних закупівель ДОТ оголосила тендер на закупівлю продуктів харчування на 2027 рік для Збройних сил України і Державної спеціальної служби транспорту, очікувана вартість - 43,8 мільярда.

Фото: pixabay.com

Приєднуйтесь до наших каналів Telegram, Instagram та YouTube.